طريقة عمل الحمام المحشى بالارز

 

طريقة عمل آيس كريم موتشي الياباني

ايس كريم موتشي من وصفات الحلويات اليابانية التقليدية يتم صنع حلوى الموتشي في الشوارع اليابانية بطريقة معقدة نسبياً .

ولكن سوف نقدم لكي سيدتي من مطبخ اكلات ايطاليه وشرقيه أبسط طريقة وابسط مكونات لعمل وصفة أيس كريم موتشي بخطوات سهلة وسريعة .

تعرفي أيضاً على كيفية تحضير أفضل وصفة أيس كريم بسكوت سهل التّحضير .

( مكونات عجينة الموتشي في المنزل ):

كوب ونصف ماء ( 360 ملي ).

نصف كوب سكر ( 100 جرام ).

كوب نشا ( 150 جرام ).

كوب ونصف دقيق ارز ( 200 جرام ).

ايسكريم الشوكولاتة أو أي نكهة حسب الرغبة .

_ قومي بتشكيل الآيس كريم على شكل كرات وضعيها في الفريزر لحين الاستخدام .

( طريقة تحضير ice cream mochi بطريقة سهلة وسريعة ):

_ في إناء زجاجي عميق قومي بخلط كل مكونات عجين الموتشي معا ( النشا ودقيق الأرز والسكر والماء ) ثم قومي بتغطية الإناء وضعيه في المايكروويف لمدة دقيقتين ثم قلبي الخليط وادخلي الإناء مرة أخرى المايكروويف لمدة دقيقة حتى يتماسك الخليط .

_ اتركي العجينة حتى تبرد ثم قومي بفرد ها على سطح مرشوش نشا بسمك رفيع جداً .

_ قطع العجين على شكل دوائر باستخدام كوب أو قطاعة ،ثم ضعي في كل دائرة كرة من الآيس كريم و اغلقيها من كل الجوانب ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد وتقدم بالصحة والعافية .

_ يمكنك تلوين العجين بالوان الطعام الصحية أو تركها بيضاء بحسب الزوق .