ما فوائد تناول التين الشوكي الصحية على البشرة والشعر والجسم ؟
التين الشوكي من الفواكه الصيفية ،و يعتبر نوع من أنواع الصبار التي يمكن أن يعيش في ظروف الطقس الجاف ، ويقال أنه نشأ في المكسيك والدول الشمالية لأمريكا الجنوبية ، والتي تقع تحت المناخ الجاف إلى شبه الجاف. في هذه المناطق ، كان التين الشوكي غذاءً أساسياً لآلاف السنين.
مع تزايد شعبيته ، اكتشف أن صبار التين الشوكي يزرع الآن في أوروبا وأستراليا أيضًا،وهو أيضا من الفواكه التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية والغذائية؛ حيث جعلت خصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة والمضادة للشيخوخة هذه الفاكهة شائعة.
التين الشوكي من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
إن انخفاض نسبة الكوليسترول والدهون المشبعة فيها يجعلها خيارًا مناسبًا للعديد من الأشخاص في جميع أنحاء العالم الذين يعانون من السمنة وأمراض القلب.
عندما نتحدث عن القيمة الغذائية للتين الشوكي ، فإن التين يحتوي على المغنيسيوم والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة وفايتامين C و B وبيتا كاروتين والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يمكن أن يكون تناول كوب واحد من هذه الفاكهة مصدرًا جيدًا لجزء كبير من القيمة اليومية للعديد من الفيتامينات والمعادن.
تشكل كمية فيتامين ج الموجودة في كوب واحد من التين الشوكي 35٪ من حاجة الجسم اليومية ، بينما يشكل المغنيسيوم 32٪ من DV. كما أنه غني بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، وهي الأشكال الصحية للدهون التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
_ مالفوائد الصحية الناتجة عن تناول التين الشوكي؟
تشمل بعض الفوائد الصحية للتين الشوكي خفض مستويات الكوليسترول ، والمساعدة في إنقاص الوزن ، وتحسين عملية الهضم ، ومحاربة الخلايا السرطانية ، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري ، وتعزيز جهاز المناعة ، وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
1. من فوائد التين الشوكي التحكم في الوزن :
تحتوي فاكهة التين الشوكي على الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتقلل من آلام الجوع.
كما أنه يساعد في التخلص من الدهون الغذائية عن طريق ربطها وإخراجها من الجسم. نظرًا لأن الأمعاء لا تحصل على فرصة لامتصاص الدهون الغذائية ، فإن هذه الفاكهة تساعد بشكل فعال في التحكم في الوزن وحتى فقدان الوزن .
2. يساعد التين الشوكي على خفض نسبة الكوليسترول في الدم :
يساعد التين الشوكي أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن ،ويساعد في التخلص من الكوليسترول الضار من الجسم.
أظهرت الأبحاث أن التين الشوكي يمكن أن يقلل من مستويات البلازما ومستويات الكوليسترول في الكبد أيضًا .
3. من فوائد التين أنه مصدر جيد للمعادن الأساسية :
المعادن الأساسية الموجودة في التين الشوكي هي فيتامين C ، وحمض الفوليك ، وفيتامين B6 ، والريبوفلافين ، والنياسين ، والحديد ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم .
إن تناول كوب واحد من هذه الفاكهة بشكل منتظم يمكن أن يزود جسمك بهذه المغذيات الدقيقة المطلوبة لمختلف العمليات الفسيولوجية والتمثيل الغذائي.
4. يحارب التين الشوكي الخلايا السرطانية :
يقلل التين الشوكي من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والمعدة والبنكرياس والمبيض وعنق الرحم والرئة.
وقد ثبت أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية في نماذج المختبر والفئران.
كما أنها تسببت في موت هذه الخلايا السرطانية بتركيزات أعلى . تمتلك هذه المركبات أيضًا القدرة على إزالة الجذور الحرة وتحسين أنشطة الإنزيمات المؤيدة للأكسدة.
5. يمنع تناول التين الشوكي قرحة الجهاز الهضمي :
يمكن أن يتسبب كل من الإجهاد البدني والعقلي في حدوث تغيرات في الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ويؤدي إلى قرحة في المعدة.
يحدث الالتهاب نتيجة زيادة المركبات المسببة للالتهابات التي تحدث ضرر بجدار المعدة.
يؤثر التين الشوكي تأثيرًا إيجابيًا على الغشاء المخاطي في المعدة ، ويتم تسهيل هذا النشاط بشكل أساسي من خلال مركب يسمى بيتانين الموجود في هذه الفاكهة.
يتم تنظيم إنتاج مخاط المعدة ، وهناك أيضًا انخفاض في المواد الكيميائية المسببة للالتهابات. نتيجة لذلك ، تقل فرص الإصابة بالقرحة بشكل كبير بسبب تناول التين الشوكي .
6. من فوائد التين الشوكي أنه يساعد على تنظيم مستويات سكر الدم:
يخفض مستويات السكر في الدم المرتفعة وكذلك يحافظ على المستويات الطبيعية.
أظهرت التجارب المختلفة التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري والمضادة لمرض السكر انخفاضًا في مستويات السكر في الدم.
يعتبر محتوى الألياف والبكتين في فاكهة التين الشوكي مسؤولاً عن هذا النشاط. بمجرد السيطرة على مستويات السكر في الدم ، يمكن إدارة مرض السكري من النوع الثاني بسهولة .
8. من فوائد التين الشوكي أنه ينظف القولون :
لا يساعد المحتوى العالي من الألياف في التين الشوكي في خفض مستويات السكر في الدم / الجلوكوز والكوليسترول فقط ، بل يساعد أيضًا في تنظيم الأداء العام للقولون.
يتم امتصاص كمية كافية من الجلوكوز ، ويتم التخلص من الدهون غير الصحية والصفراء الزائدة من الجسم هذا يحافظ على القولون في صحة جيدة .
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في التين الشوكي على التخلص من الجذور الحرة والمركبات المسببة للالتهابات ، وبالتالي تطهير القولون وحمايته .
8. من فوائد التين الشوكي أنه يحمي الكبد :
غالبًا ما نستهلك المواد الغذائية المصنعة المسرطنة والمركبات الأخرى التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد دون أن ندرك الضرر الذي يمكن أن تسببه ها هو الحل: هو تناول التين الشوكي كعصير أو على شكل مربى أو هلام لمنع تلف الكبد.
يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي الذي تسببه مثل هذه المركبات على الكبد ويعمل بشكل أساسي على القضاء على الجذور الحرة وزيادة نشاط مضادات الأكسدة في الجسم ضد هذه المركبات .
9. من فوائد التين الشوكي تقوية جهاز المناعة :
يعزز فيتامين سي الموجود في صبار التين الشوكي استجابة الجسم المناعية ضد الالتهابات المختلفة ؛ حيث يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقوم بعملية قتل وإزالة الكائنات الدقيقة المعدية من الجسم.
يعمل فيتامين سي أيضًا كمضاد للأكسدة ويقلل من ضرر الجذور الحرة في جميع أنحاء الجسم.
10. من فوائد تناول التين أنة يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون :
تحتوي ثمرة التين الشوكي على أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد ، والكرسيتين، وحمض الغال ، والمركبات الفينولية ، والبتاسيانين ، وما إلى ذلك ، وقد تم اختبار نشاط مضادات الأكسدة لهذه الخلايا ضد خطوط خلايا سرطان القولون ، وتأثرت هذه الخلايا بشكل كبير ؛ حيث يلعب الكيرسيتين بشكل خاص دورًا رئيسيًا في تعطيل في تطور الخلايا السرطانية .
11. تحمي ثمرة التين الشوكي من أمراض القلب :
يساعد محتوى الألياف في التين الشوكي على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم والحفاظ على ضغط الدم وبالتالي يتم السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول السيئ.
ترتبط هذه العوامل بتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وأمراض القلب الأخرى.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة الصبار أيضًا على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية .
لذلك ينصح الأطباء المعالجون بالأعشاب بتناول التين الشوكي للتخفيف من أمراض القلب والأوعية الدموية.
12. تحمي من هشاشة العظام :
هذه الفاكهة مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للهستامين بطبيعتها.
كما أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تمنع إطلاق المركبات التي تساعد في التهاب المفاصل ،والتهاب العضلات الناتجة عن النقرس ،والتهاب المفاصل ،والتمارين الرياضية ،والألم العضلي الليفي والحساسية لذلك يمكن الوقاية من هشاشة العظام ، وهو في الأساس مرض التهابي ، وعلاجه بمكملات التين الشوكي.
13. منع السكتة الدماغية :
يمكن أن يؤثر انخفاض إجمالي الدهون في الجسم وارتفاع مستويات الكولسترول والجلوكوز وضغط الدم على صحة القلب والأوعية الدموية بطريقة إيجابية للغاية مع انخفاض هذه المستويات في الجسم ينخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية .
14. يقوي العظام والأسنان :
تتكون أسنان وعظام الإنسان من الكالسيوم ، ونظامنا الغذائي هو المصدر الوحيد لهذا المعدن.
من الواضح أن الجسم لا يستطيع تصنيع الكالسيوم بمفرده فإن كوب واحد من فاكهة التين الشوكي الطازجة يحتوي على 83 ملليغرام من الكالسيوم ، والذي يشكل حوالي 8٪ من حاجة الانسان اليومية .
_ ما فوائد التين الشوكي للبشرة ؟
مكافحة الشيخوخة :
يحتوي على فيتامينات E و K لتنعيم البشرة كما أنه يحتوي على كمية جيدة من الأحماض الدهنية اللازمة لتغذية البشرة فهي تمنع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة ، مما يجعل زيت التين الشوكي عاملًا جيدًا لمكافحة الشيخوخة .
مضاد للالتهابات والحكه :
مضاد للالتهابات والحكه :
يتمتع زيت التين الشوكي بقدرات كبيرة على مكافحة الالتهابات بسبب وجود مركبات مضادة للالتهابات.
تمارس مركبات البيتالين والمركبات الفينولية هذا التأثير عند وضع الزيت على الجلد حيث يمكن تقليل التورم والتهيج الناجم عن لدغات الحشرات أو الخدوش أو الأمراض الجلدية الالتهابية مثل الصدفية والتهاب الجلد .
يعمل على تفتيح لون البشرة :
غالبًا ما يستخدم زيت التين الشوكي أيضًا لتفتيح البشرة ؛ حيث أن حمض اللينوليك ، وهو حمض دهني ، لا يغذي البشرة فحسب ، بل يزيل البهتان أيضًا كما أنه يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
يساعد على نعومة البشرة :
إنه مرطب جيد للبشرة الجافة والباهتة لأن الأحماض الدهنية التي توجد بنسب كبيرة في زيت بذور التين ، تمد الجلد بالزيوت التي يفتقر إليها.
يقلل من الهالات السوداء :
تتشكل الهالات السوداء تحت العينين لأسباب عديدة منها قلة النوم والجفاف والإجهاد التأكسدي من العوامل الرئيسية التي يمكن أن تتسبب في جعل منطقة تحت العين باهتة .
يحتوي زيت بذور التين الشوكي على أحماض دهنية مغذية للبشرة والتي تمتلك أيضًا خصائص تفتيح البشرة والتي يمكن أن تساعد هذه الخصائص أيضاً في تفتيح الهالات السوداء.
_ كيف يفيد التين الشوكي الشعر ؟
يمكن استخدام كل من الفاكهة والزيت من بذورها لتنعيم الشعر وتقليل تساقطه ،وزيادة نمو الشعر وتحسين صحة الشعر بشكل عام.
يجعل تناول التين الشوكي الشعر أكثر قوة ولمعانا .
_ ما الذي يمكن أن يقلل من تهيج الجلد الناجم عن ملامسة الشوك الموجود بالتين الشوكي؟
يمكن أن تتلامس الأشواك الموجودة على التين الشوكي مع الجلد وفي بعض الأحيان تسبب ردود فعل تحسسية مثل النحل عادة ما تهدأ في غضون ساعة أو نحو ذلك.
إذا اخترقت الأشواك الجلد ، فانتفها بعناية باستخدام ملاقط لتقليل الحكة والتهيج ، يمكنك استخدام مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية.
_ هل يسبب التين الشوكي الإمساك؟
غالبًا ما يستخدم التين الشوكي لتخفيف الإمساك بسبب احتوائه على الألياف.
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الطعام الإمساك بسبب كمية الألياف العالية التي تسد الأمعاء لذلك من الأفضل تناوله بكميات معتدلة ولا يجب الإفراط في تناول التين الشوكي .
_ كم عدد السعرات الحرارية في ثمرة التين الشوكي الواحدة ؟
تحتوي ثمرة التين الشوكي على حوالي 61 سعرة حرارية.
_ هل التين الشوكي فاكهة أم خضار؟
الأوراق الخضراء هي الخضار بينما الثمار الحمراء هي الفاكهة.
إرسال تعليق