طريقة عمل خبز الشعير والسبانخ صحي مناسب لمرضى السكر
خبز الشعير من أنواع الخبز الصحية جدا التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية و الفوائد ، ومن أهم هذه الفوائد أن هذا الخبز مناسب للريجيم من أجل الحصول على وزن مثالي .
هذا بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية لحماية القلب والجهاز الهضمي والكبد .
لهذا سوف نقدم لك اليوم عزيزي في هذا المقال طريقة عمل توست الشعير بالسبانخ الصحي للرجيم وخسارة الوزن سهل وسريع التحضير ولا يرفع مستوى سكر الدم بدون طحين أبيض أو عجن .
لمعرفة افضل طريقه تحضير عيش السحاب في خمس دقائق بمكونات صحية مناسب جداً لمريض السكري ومتبعي رجيم الكيتو دايت اضغط هنا .
( المقادير ) :
- 3 كوب دقيق شعير ( 400 جرام ) .
- ملعقة ونصف خميرة ( 15 جرام ) .
- ملعقة صغيرة ملح .
- 400 جرام سبانخ مع كوب ماء دافئ .
( طريقة التحضير ) :
_ باستخدام الخلاط الكهربائي نضع السبانخ ،والماء ،والملح ،والخميرة ونخلط كل المكونات جيداً حتى يختلط المزيج وتختفي المكونات مع بعض .
_ نضع خليط السبانخ والخميرة على الدقيق وتقلب المكونات حتى تمتزج ،ثم يوضع العجين في قالب خبز التوست يكون مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق .
_ نقوم بدهن الوجه صفار بيض ،ثم نضع على وجه العجين البذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان وغيرها حسب الرغبة ،ثم يغطى القالب وتترك العجين حتى يختمر ويتضاعف حجمه .
_ يخبز في فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ،ثم نغلق حرارة الفرن ونترك الخبز داخل الفرن حتى يبرد تماماً ،ثم نخرجه من الفرن ويقطع حسب الرغبة .
إرسال تعليق