طريقة عمل كرات البوبا ومشروبات البوبا الباردة (شاي البابلز)

طريقة عمل بطاطس بوب كورن

طريقة عمل بوب كورن البطاطس في المنزل وبطريقه بسيطه جدا والطعم رائع😊
سوف ينال إعجاب الاطفال والكبار ،ويقدم بوب كورن البطاطس مع الكاتشب والمايونيز وصوص الجبنة الشيدر.

( مكونات بوب كورن البطاطس )

• ٧حبات من البطاطس صغيرة الحجم مغسولهو مسلوقه بقشرها.
• كوب سميد ناعم.
• معلقه كبيره كزبرة خضرا.
• ربع كوب من الماء المغلي .
• ملح ،كمون ،كزبره يابسة،بابريكا.
• زيت للقلي.
• ملعقة كبيره دقيق ،ملعقة كبيره من النشا.

( طريقة تحضير بوب كورن البطاطس )

_ نقوم بتقشير البطاطس بعد سلقها وتركها جانبا حتي تبرد تماما ، وعندما تبرد تقوم بهرسها بالشوكه جيدا وإضافة الملح والبهارات والكسبره الخضراء. 

_ في إناء نقوم بوضع دقيق السميد, ونضع عليه ربع كوب الماء المغلي ويقلب جيدا ،ثم تضاف علي البطاطس وتقليب المكونات جيدا.

_ يشكل البوب كورن علي شكل كور وأصابع حسب الرغبه ويوضع في التلاجه ساعه قبل القلي.

_  في طبق نقوم بوضع ملعقة الدقيق علي النشا ،ونخرج البوب كورن من الثلاجة ونقوم بتقليل بوب كورن البطاطس في النشا والدقيق ،ثم يقلى بوب كورن البطاطس في زيت غزير سخن .

_ نقوم باخراج بوب كورن البطاطس من الزيت ،ثم يوضع على مناديل مطبخ ،ويقدم مع الكاتشب ،والمايونيز و صوص الجبنة الشيدر .

" ملحوظة "

لا يجب تقليب بوب كورن البطاطس اثناء قلية في الزيت باستخدام الملعقة، ولكن يحرك الإناء فقط .