طريقة عمل بسكوت الشاي لوكس في المنزل سهل
البسكويت من الأطعمة التي يفضلها الأطفال كثيرًا ، حيث دائما ما يتم تناولها جنبًا إلى جنب مع كوب الحليب ، وتستخدمه النساء لتحضير العديد من أصناف حلويات مختلفة و مميزة ، وخاصة الباردة منها.
ويمكن تحضير بسكويت الشاي لوكس بيتي في المنزل من مواد بسيطة وسهلة مع امكانية تزيينه بأنواع مختلفة من المربى أو الكريمة أو الشوكولاتة أو كريم كراميل أو يترك سادة بدون اضافات وسوف نقدم لك أطيب و اسهل وصفة لعمل البسكوت .
في هذا المقال تعرف اليوم على طريقة عمل بسكوت الشاي لوكس هش في المنزل بخطوات سهلة وسريعة منزلياً بدون لبن .
لعمل وصفة بسكويت الشوفان والقمح الكامل ( دايجستيف ) مناسب للدايت يمكنك الضغط على هذا الرابط .
لعمل بسكوت لسان القط هش إضغط هنا .
( المقادير ):
½ كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ .
½ كوب زيت .
¾ كوب سكر مطحون ناعم .
4 ملاعق كبيرة عسل أسود .
فانيليا.
بيضة 2 كوب أو أكثر بسيط من الدقيق .
ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
( طريقة التحضير و العمل ):
_ في إناء عميق نقوم بخلط المكونات الجافة معا الدقيق والبيكنج بودر .
_ في آخر نضيف السكر بودرة والزيت على الزبدة بدرجة حرارة المطبخ ،وتخفق المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي .
_ نضيف البيضة ،والعسل الأسود ،والفانيليا على خليط الزبدة السابق وتخفق المكونات جيدا حتى تتجانس .
_ نضيف المكونات الجافة إلى الخليط السابق وتقلب بالملعقة وتزود دقيق بالتدريج تلم العجينة بأصابع اليد حتى الحصول على قوام عجينة يسهل تشكيلها .
_ نقوم بفرد عجينة بسكوت شاي لوكي على سطح مرشوش بالدقيق وتشكل بقطاعات الكحك أو كوب حسب الرغبة ولكن يجب عمل ثقوب في قطع البسكويت قبل وضعها في الفرن حتى لا تنتفخ في الفرن .
_ يوضع البسكوت في صينية بها ورق زبدة ويوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج .
_ نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تماما ثم نضع البسكوت في طبق التقديم ،ويمكن حفظ بسكوت الشاي لوكس في علب محكمة الغلق .
إرسال تعليق