طريقة عمل بسكوت الشوفان صحي دايت مشبع بدون جلوتين
بسكويت الشوفان المنزلي إنه حقاً رائع ولذيذ جدا ،و مشبع ، ويقوم بتعلية الحرق في الجسم لأنه مصنوع من القرفة و دقيق الشوفان وبدون بيض أو خميرة أو زبدة ،ومناسب لخسارة الوزن ،والدايت و محسوب السعرات الحرارية .
بسكوت الشوفان الصحي بنكهة القرفة يشبه جدا طعم بسكوت لوتس الجاهز , وهو بسكويت صحي لا يحتوي على أي مواد حافظة ولا يرفع سكر الدم لذلك فهو مناسب لمرضى السكر وأيضاً مناسب لمرضى حساسية الجلوتين ،ويمكنك التمتع بتناوله مع الشاي في الصباح أو كسناك .
أيضا يمكن استخدام بسكوت الشوفان الصحي في صنع زبدة اللوتس اللذيذة والرائعة.
لمعرفة طريقة عمل كيكة بجوز الهند الصحية المناسبة أيضاً للدايت وبدون إستخدام دقيق القمح يمكنك الضغط على هذا الرابط ،ولمعرفة طريقة عمل خبز السمسم يمكنك الضغط على هذا الرابط.
( مقادير بسكويت الشوفان المقرمش )
- كوب ونصف من دقيق الشوفان (150 جرام ).
- ربع كوب زيت جوز هند أو أي نوع ( 50 جرام ).
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع كوب لبن .
- 2 ملعقة كبيرة سكر دايت .
- ملعقة كبيرة عسل أسود ( يمكن الاستغناء عنها ).
- ربع ملعقة ملح صغيرة.
- يمكن إضافة البهارات ( رشة جوزة الطيب ،رشة حبهان مطحون).
( طريقة التحضير )
_ في إناء عميق نقوم بإضافة دقيق الشوفان ،والقرفة ، والبيكنج بودر ،وربع ملعقة ملح صغيرة ،والبهارات المستحبة ،ثم تقلب المكونات الجافة جيدا حتى تمتزج المكونات .
_ نقوم بإضافة زيت جوز الهند الي المكونات الجافة وتقلب جيدا حتى يتغلف دقيق الشوفان جيدا بزيت جوز الهند ،ثم نضيف سكر ستيفيا ،والعسل الأسود ،واللبن وتخلط عجينة البسكويت بأصابع اليد.
_ تغطى وتترك عجينة بسكوت الشوفان لمدة عشر دقائق حتى ترتاح قليلا ،ثم تفرد بين ورقتين من الزبدة بسمك نصف سم تقريبا ،ثم تقطع وتوضع في صينية بها ورق زبدة .
_ توضع صينية البسكوت في فرن حرارته 180 تم تسخينه مسبقا لمدة 20 دقيقة ،ثم نتركه يبرد تماما قبل التقديم .
إرسال تعليق