طريقة عمل البان كيك ميني سهل وسريع
البان كيك من الحلويات الغربية المشهورة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، واليوم تكتشفين مع اكلات ايطاليه وشرقيه طريقة تحضير ميني البان كيك.
أيضا البان كيك ميني يحبه الأطفال جدا وسوف ينال إعجاب أطفالك ويصبح من السناك المفضل لديهم.
لمعرفة طريقة عمل الكنافة العثمانية أيضا يمكنك الضغط على هذا الرابط.
(مكونات البان كيك):
- 1 كوب من الدقيق.
- 1 كوب حليب.
- ربع كوب من الزبدة أو الزيت.
- 2 بيضة.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
(طريقة تحضير البان كيك):
_ أولاً : نقوم بخلط المكونات الجافة معا (الدقيق ،والبيكنج بودر، رشة الملح).
_ ثانياً : نقوم بخلط المكونات السائلة (اللبن،البيض ،الزيت،الفانيليا،السكر البودر) حتى تتجانس كل المكونات.
_ ثالثاً : نضع المكونات السائلة على خليط الدقيق و خلطهم جيدا حتى يصبح الخليط مثل خليط الكيك ليس سائل ولا سميك.
_ رابعاً : نضع طاسة غير قابلة للالتصاق على النار على حرارة متوسطة ،وتدهن بالقليل من الزيت.
_ خامساً : باستخدام كيس أو علبة كاتشب فارغة نضع فيها الخليط ونقوم بعمل أشكال صغيرة من البان كيك ، وعندما يحمر من الأسفل نقوم بتقليب البان على الوجه الأخر باستخدام طرف سكينة حتى يسهل قلبه لصغر حجمه.
(تزين البان كيك ميني):
_ يمكن إضافة العسل أو النوتيلا أو مربى أو قطع الفاكهة.
_ يمكن وضع كمية من البان كيك في أطباق وإضافة الحليب السائل والعسل الأبيض ،ويمكن تناوله كوجبة فطور أو عشاء .
إرسال تعليق