طريقة عمل رموش الست الدايبه
حلاوه الرموش في دوبانها في الفم هنعمل رموش زي الحلواني بطريقه سهله وبسيطه
:مكونات الشاربات*
.كوب سكر
.كوب ماء
.عصره ليمون
:مكونات الوصفه*
.كوب ونصف دقيق
.نصف كوب دقيق سيمولينا
.كوب الاربع زبده بدرجه حراره الغرفه
.رشه ملح
.معلقه صغيره بودر
.رشه فانيليا
.بيضه للعجن
.صفار بيضه لدهن الوش
:طريقه التحضير*
اولا تقوم بتجهيز الشربات ويكون خفيف وبارد
ثانيا نقوم بإضافة السكر المطحون علي الزبده ويمزجوا جيدا
ثالثا نقوم بخلط المكونات الجافه مع بعض الدقيق ودقيق البسبوسه والبودر والفانيليا ،ثم خلط المكونات جميعا وعجنهم جيداً حتي تكون العجينه ملساء
نقوم بإحضار الصينيه ولا تدهن بماده دهنيه وتشكيل العجين علي شكل كور وأصابع صغيره وتوضع في الصينيه يدهن الوجه بصفار البيض المخفوق توضع في فرن حرارته ١٨٠ لمده ٢٠دقيقه وعند الخروج تسقي بالشاربات البارد يمكن دهن الوجه بالعسل ليعطيهااللمعه
إرسال تعليق