طريقة عمل ايس كريم ساندوتش بنكهة الفانيليا والشيكولاتة
لعمل ايس كريم بارد وسريع التحضير وغير مكلف ومناسب لشهور الصيف تعلمي معنا سيدتي أفضل طريقة لتحضير ايس كريم ساندوتش مع البسكويت المقرمش اللذيذ بنكهة الفانيليا والشيكولاتة، اتبعي فقط خطوات الوصفة التالية.
يمكنك أيضاً عمل تورتة باردة بالزبادي ، وغير مكلفة ومناسبة للأجواء الحارة .
( ايس كريم ساندوتش بنكهة الفانيليا )
مكونات ايس كريم ساندوتش :
- نصف كيلو من الحليب السائل .
- 2 باكيت كريم شانتيه بودر .
- 125 جرام من السكر .
- فانيليا .
- بيضة .
- بسكويت سادة .
- نصف كوب من الحليب .
طريقة التحضير :
_ في إناء عميق نقوم بوضع السكر، والكريم شانتيه، والفانيليا ،واللبن معا ونقوم بخفق المكونات جيدا باستخدام المضرب الكهربائي .
_ نقوم بإضافة البيضه على الخليط السابق ،ثم تخفق جميع المكونات جيدا ،ثم نقوم بإحضار البسكوت ،ونقوم بوضعه في اللبن، ثم يرص في صينية مستطيلة الحجم كل قطعة من البسكويت جانب الأخرى ، ثم نقوم بإضافة طبقة من الكريمة أعلى طبقة البسكويت ، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالحليب .
_ توضع صينية الايس كريم في الفريزر لمدة ٦ ساعات على الأقل ، ثم تقطع وتقدم بالف هنا .
( ايس كريم ساندوتش بنكهة الشيكولاتة )
مكونات ايس كريم الشوكولاتة :
- نصف كيلو من كريمة الخفق أو ( حليب سائل + كريم شانتيه ).
- بيضة
- بسكويت شيكولاته .
- ٢ ملعقة كاكاو غير محلى .
- فانيليا .
- ثلاث اربع كوب من السكر .
- نصف كوب من الحليب .
طريقة تحضير ايس كريم الشوكولاتة :
_ في إناء عميق يخفق جيدا باستخدام المضرب الكهربائي كلا من ( الكريمة ،والسكر ،والفانيليا ،والكاكاو ) .
_ نضيف واحدة من البيض الى الخليط السابق ويخفق إلا أن تختفي البيضه تماما وتمتزج مع الخليط .
_ نحضر صينية من البسكويت بها ورق من الزبدة ، ثم نقوم بوضع طبقة من البسكويت بعد غمسها في اللبن السائل .
_ نضيف طبقة من الكريمة المخفوقة فوق طبقة البسكويت ،ثم في الأعلى طبقة أخرى من البسكويت .
_ يوضع ايس كريم الشوكولاته 6 ساعات على الأقل في الفريزر حتى يتماسك تماما ،ثم يقطع ويقدم بالف هناء .
إرسال تعليق