طريقة عمل بان كيك البطاطس والخضار ( بان كيك مالح )

طريقه عمل دونات على الطريقة الايطاليه 

.صاروخ ارض جو من حلاوته تحس انك بتاكل متفجرات 

:المكونات

• 200ملى لبن.
• 20جرام خميره.
• 75جرام زيت.
• 60جرام سكر.
• 2بيض.
• بشر برتقال.
• فانيليا.
• 550جرام دقيق.

(طريقه التحضير):

_نقوم بوضع الخميره والسكر واللبن ومزجه معا،ثم نضيف الزيت وبشر البرتقال والبيض والفانيليا والدقيق ويعجن المكونات لمده عشر دقائق .

_نترك العجين حتي يتخمر لمده ساعتين ،ثم تفرد العجينه بارتفاع ٣سم ،وتشكل دوائر بكوب او قطاعه وتوضع علي ورق مطبخ نصف ساعه وتقلى في زيت غزير ساخن وتقلب في حبيبات السكر.

_نقوم بعمل حفره في كل واحده باستخدام معلقه خشبيه و تحشى بالكاستر أو الشيكولاته ،و تقدم بالف هناء.